Shoyubouillon

Beschrijving

In deze zoute/umami bouillon kookte onze ambachtelijke seitan. Een 100% puur circulair product, zo u wil!
Op de foto zie je bouillon met champignong, rode ui en lenteui als inspiratie.

Nutritionele info

Ingrediënten (gezeefd):

Water, shoyu* (water, SOJAbonen*, TARWE*, zout), wortel*, ui*, kombu*, gemberpoeder*, peterselie*, paprikapoeder*, zwarte peper* (*bio).

Ten minste houdbaar tot:

Gekoeld en ongeopend 14 dagen houdbaar.

Dit product blijft bewaard in de diepvries zeker drie maanden goed

Gemiddelde voedingswaarde per 100gr:

Energie 21,99 kJ/5,44 kcal – Vetten 0,05 g waarvan verzadigde vetzuren 0,01 g – Koolhydraten 0,74 g waarvan suikers 0,49 g – Eiwitten 0,47 g – Zout 0,6 g